京都のように暮らしたい

日々の暮らし、感じたことを綴ります。京都に住むのが夢。

お金の使い時、使い方

ゆるゆるミニマリストを目指す私。
なるべく物を減らし、物を買わない
暮らしを目標にしていました。
しかしながら、予期せぬ出来事が
次々に起こり、それにつれ新たに
購入する必要に迫られた物の数々。

その中でもピカイチなのは、
二、三日前から使い始めた
ビタクラフトの鍋。
1日6gの塩分量に抑えるのは
並大抵の苦労ではありません。
食パンにさえ塩分は含まれています。
いかに薄味でもなんとか食べられる
料理を作るか?
それをこの先何十年もやっていくのです。
いろいろ調べて、たどり着いたのが
ビタクラフトでの調理です。

本当に美味しい料理ができます。
野菜の旨みが最高に引き出せます。
お肉は油を引かずに焼けます。
栄養価の損失も最小。
つまり、コレステロール減少と
減塩生活が一度に叶います。

お金の使い時、使い方を正しく行えば
それは有益なお金の使い方になります。
今回、つくづく感じました。
やみくもにお金を使わない、
物を買わないというのではなく、
必要な時に、良いものを買うことが
ミニマリストなのではないかと
思います。