優秀な調理用品

小山薫堂さんが、ルクルーゼのふるさとを

訪ねる番組を見ました。

ルクルーゼ、とても良いです。

煮込み料理に欠かせません。

少し値がはっても購入して良かったものの

ひとつです。

この前購入した野田琺瑯のぬか漬け容器も

◎、はなまるです。

昨年、京都でわざわざお店まで行って

購入した辻和金網の焼き網も

それはもう最高です。

残念ながら、今年お亡くなりになった

大原照子さんの本を昔の読みました。

大原照子さんが紹介されていた

北陸アルミの鍋。

ずっと10年以上使っています。

大原照子さんの本を読み返すと、

ミニマリズムと共通する点も

たくさんあります。

私は主婦なので、調理用品は毎日使うもの。

本当に欠かせないものです。

きちんと作られた物は、使い勝手も良く、

そして長持ちします。

コストパフォーマンス抜群。

そんなことをしみじみ感じます。

調理用品を買う時の基準を、

他の買物にも生かせたらな。

そうしたら無駄な買物がなくなるのに。